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Fort de + de 20 années d'expérience en Restauration de Grands standing, je suis à ce jour Formateur en hôtellerie/Restauration/ Cuisine/ HACCP. inscrit sur patissiers.enligne-fr.com

Résumé

Je réalise des formations en Hôtellerie/ Restauration/ Cuisine/ HACCP et Snacking pour les filières de niveau V des CAP de cuisine et d'Agent polyvalent de collectivité. Les stagiaires que je forme sont adultes et de manière générale en reconversion professionnelle....
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Présentation

Je réalise des formations en Hôtellerie/ Restauration/ Cuisine/ HACCP et Snacking pour les filières de niveau V des CAP de cuisine et d'Agent polyvalent de collectivité. Mes missions pour l'Education Nationale sont en lien avec les référentiels des examens visé par un public d'adultes.Par ailleurs, je réalise les mêmes modules de formation pour divers organismes de Formations privés, A la demande je suis capable de créer les modules complets sur des thèmes tels que: Le Snacking pour les professionnels de Boulangerie, Force de vente en Boulangerie,Accompagnement pour l'écriture du Plan de Maîtrise sanitaire pour les professionnels de Restaurations Collectives et/ou privés,Développement organ...
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Spécialités

Formation pédagogique en FACE à FACE
Force de vente/Snacking
CAP de niveau V ( métiers de bouche)
HACCP, formations non qualifiante

Secteur activité

Hôtellerie/Restauration/ cuisine/Snacking/ Haccp
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